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スイートバジルシードを購入。
数年前に流行ったんだけど憶えてる人はあんまりいないんじゃないかな〜
スイートバジルの種で、水につけてると周りのゼラチン質が膨らんで数十倍にもなる。
タピオカの代用品ってカンジかな？
味(ってか食感)は悪くないんだけど、どう見てもカエルの卵なんで…こりゃあ人気も出ませんわさ。
ってなわけでうちのカエルとともに撮影。

レモンシロップが合うみたい。
プチプチしたタピオカみたいなカンジで結構いける。
開き直って珍味として売ったほうが良かったんじゃないかなあ

ついでに道明寺粉も買って桜餅を作りました。
季節感。